Cucina e Produzioni Tipiche

Rustica e genuina la gastronomia di Cesarò deve la sua particolare qualità all’uso di un ampia varietà di prodotti locali, quali ortaggi, carni, funghi, pane casereccio e formaggi.

Il Territorio

Alle porte delle verdi estensioni boschive del Parco dei Nebrodi, in un luogo “segreto” dell’Isola dove si incontrano le Caronie, il grande vulcano etneo e i monti Cecere, si dispone scenograficamente sulla conca formata da alcuni affioramenti rocciosi la cittadinia di Cesarò.

Monumenti e cultura

Nel comprensorio comunale si annoverano diversi edifici di particolare pregio artistico e monumentale, il più rappresentativo è Palazzo Zito, un tempo residenza dell’omonima famiglia e dal 2009 aperta, dopo un restauro, in qualità di casa – museo. Contiene ancora affreschi, arredi e pavimenti originali. È l’unico palazzo di notevole dimensioni ubicato in paese.